Postres

Pie de limón sin gluten

¿Hay un postre más delicioso que el pie de limón? Cítrico, dulce, fresco: es perfecto para cualquier ocasión. Esta versión sin gluten sabe exactamente igual al original y es facilísimo de preparar.

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Sandwich de queso fundido

¡El mejor sandwich de queso fundido casero! Una clásica comida de comfort, idealmente acompañada de una crema de tomate.

Postres

Muffins de banano con chocolate

Estos muffins de banano con chocolate son la solución ideal para esos bananos maduros que ya se están pasando de expiración. Hechos sin gluten ni lácteos, son la merienda perfecta para llevar a la escuela o trabajo. ¡Puedes prepararlos en 30 minutos y guardarlos para el resto de la semana (si es que te no te los comes antes)!

Meli sonriendo
Hola, soy Meli

Este blog nació en el 2014, desde mi diagnóstico con enfermedad celiaca. Me apasiona todo lo relacionado al bienestar, me encanta cocinar y extrañaba comer postres realmente deliciosos. Así que decidí hacer una crónica de mis recetas favoritas, 100% libres de gluten y sin otros alérgenos.

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